Filiera Garantita

Da oltre 60 anni alla base della nostra filiera ci sono i mangimifici. Qui le materie prime vengono sottoposte al controllo degli standard qualitativi, fondamentali per la salute degli animali. Solo se l’esito è completamente soddisfacente possono entrare nei nostri stabilimenti per essere miscelate, trasformate in alimenti zootecnici che subito raggiungono gli allevamenti per nutrire i nostri animali.

Consideriamo il rispetto degli animali un valore primario. Cresciamo e custodiamo i nostri animali in modo responsabile, in linea con i principi della moderna zootecnia.

Lavorano con noi oltre 2.000 allevatori appassionati ed esperti, per la maggior parte piccole e medie imprese, tutte italiane, che rappresentano l’eccellenza del tessuto economico agrozootecnico del nostro Paese. Affiancandoli con il nostro team di veterinari e tecnici assicuriamo costantemente le migliori condizioni di benessere e di biosicurezza degli allevamenti.

L’eccellenza nella lavorazione dei prodotti freschi rappresenta l’anima tecnologica della filiera. Lavoriamo e confezioniamo le carni in impianti produttivi specializzati e all’avanguardia, grazie a costanti investimenti in innovazione che ci permettono di raggiungere i massimi livelli di sicurezza alimentare e di qualità con la garanzia dei più alti standard igienico-sanitari.

Nei nostri stabilimenti diamo vita ai grandi salumi della tradizione italiana, simbolo del Made in Italy nel mondo: Culatello di Zibello, Prosciutto Crudo di Parma, Prosciutto Crudo di San Daniele e cacciatore sono le nostre DOP che si affiancano alle produzioni IGP e alle produzioni di Prosciutto cotto, Salami e Mortadelle.

Offriamo ai consumatori italiani e tanti paesi nel mondo prodotti di alta qualità, dove l’eccellenza della nostra tradizione, di cui custodiamo segreti e gesti antichi, si fonde con processi produttivi dai più elevati standard tecnologici.

Ogni giorno prepariamo per la distribuzione quasi 3 milioni di uova 100% italiane. Ogni uovo è sottoposto a controlli rigorosi per garantirne l’integrità e siglato per mantenere traccia dell’esatta provenienza.

Abbiamo sviluppato inoltre una gamma completa di ovoprodotti, uova liquide pastorizzate di alta qualità, per rispondere alle esigenze specifiche dei professionisti e dei consumatori che ricercano prodotti ad alto contenuto proteico.

Abbiamo messo a punto una logica distributiva capillare, che ci permette di raggiungere ogni giorno i punti vendita di tutta Italia e oltre a poche ore dalla produzione: ogni giorno grazie a una moderna flotta su gomma garantiamo il massimo della freschezza, nel rispetto scrupoloso della catena del freddo.

Con la nostra organizzazione portiamo la qualità dei nostri prodotti in più di 70 Paesi nel mondo, da Shanghai a New York.